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微信号：18679110658韩城1、餐饮ERP管理模式的发展状况
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韩城3、案例篇:ERP在商业管理中的应用
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韩城4、本人急需餐饮业成本核算方法,表格,全套账务带公式,财务报表,请发给我...
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韩城1、巨大的ERP市场也刺激了国产化ERP产品应用不断深入和我国ERP软件产业的迅速发展，现已有国产化ERP软件商数十家之多。
2、ERP的发展是管理思想和计算机技术的结合体，从ERP的产生历程来看，ERP的成熟完全符合理论、实践、再理论到实践的过程。在20多年的发展中，经过不断的实践管理理论的应用和创新，其系统内涵和基本模型已经十分清晰。
3、ERP具有整合性、系统性、灵活性、实时控制性等显著特点。ERP系统的供应链管理思想对企业提出了更高的要求，是企业在信息化社会、在知识经济时代繁荣发展的核心管理模式。面向销售，能够对市场快速响应。
韩城4、中国ERP软件行业发展阶段：逐步完善 ERP系统集中信息技术与先进的管理思想于一身，成为现代企业的运行模式，反映时代对企业合理调配资源，最大化地创造社会财富的要求，成为企业在信息时代生存、发展的基石。
韩城5、ERP系统在国内发展迅猛，已经成为了很多公司的不可或缺的一部分，随着市场的变化，企业的管理模式也不断的在改变。
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程序和方法，它的最终目的是实现企业管理的信息化，这就要求ERP系统必须与每个专业的管理工作高度融合，都可以借助ERP系统开展日常工作，最终达到“用数据说话”的目的。
ERP软件实施主要是按照ERP软件项目实施的时间流程来具体的安排：从商务和技术角度上，来计划项目的范围、确定项目的目标，具体制定出企业实施应用管理的策略和纲要。
而一般的企业不能更改参数设置等满足自身企业的需求，在后续的软件使用和维护中成本较高，因此企业要想成功实施ERP项目，就要选择合理适用的软件，应充分考虑所属行业特点、管理特点、功能需求等。
韩城企业实施ERP应该具备以下条件：必须要对企业手工业务流程进行重新设计，使其适应ERP系统的要求，这是ERP应用获得成功的前提条件。
1、在管理理念上，ERP已突破了原来只管理企业内部资源的方式，把客户需求和企业内部的制造活动，以及供应商的资源融合在一起，更适合市场经济的需要。
2、ERP是针对物资资源管理（物流）、人力资源管理（人流）、财务资源管理（财流）、信息资源管理（信息流）集成一体化的企业管理软件。它将包含客户/服务架构，使用图形用户接口，应用开放系统制作。
3、ERP是（企业资源计划系统）的概念，是美国公司于1990年提出的，其确切定义是：MRPⅡ（企业制造资源计划）下一代的制造业系统和资源计划软件。
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1、餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
韩城2、餐饮业成本核算和控制有什么特点？简单来说就是原料繁多、计算简单、过程控制难度大。举例说明，一个3000平米的大型中餐，光蔬菜品种150种。传统的成本核算类似商贸企业进销存，月末盘点倒挤成本。
3、餐饮成本不是每天结转的，通常在月末一次结转。
4、其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
韩城5、餐饮业成本核算方法分为成本的核算、售价的核算和毛利润的核算三个部分。以下逐一介绍：成本的计算：成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的和。这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。
韩城6、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。
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