乳制品营养元素丰富，能为人体提供多种蛋白质和活性肽，补充人体钙质，提高骨密度，适合大多数人各年龄段饮用。它的营养价值在世界范围内得到了广泛的认可和重视。随着工业生产技术的进步和居民消费的不断升级，中国乳制品消费市场在国家政策的明确支持引导下逐渐呈现多元化趋势。
微信号：18679110658诸暨一、乳制品行业现状
1、企业数量
诸暨2020年1-12月，进入统计范围的企业572家，与1-11月数据持平，其中亏损企业125家，比1-11月数据多5家，亏损比例21.9%。最新数据显示，2021年1-5月有574家企业进入统计范围，比1-4月数据多3家，其中亏损企业148家，比1-4月数据少8家，亏损比例为25.8%。
诸暨2、乳制品输出
诸暨数据显示，2016-2018年中国乳制品产量呈下降趋势，2019-2020年有所上升。随着人们对健康要求的逐渐提高，对乳制品的需求逐渐增加。2020年中国乳制品产量达2780.4万吨，同比增长2.8%。2021年1-6月，中国乳制品产量达1490.1万吨，同比增长16.8%。
3、消费空间大
诸暨《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，虽然中国居民膳食结构仍不合理，但豆类、奶类消费偏低，脂肪摄入过高，部分地区仍存在营养不良问题。数据显示，2016-2019年我国城镇居民平均牛奶消费量为16.55公斤，农村居民平均牛奶消费量为6.93公斤。随着人们饮食健康水平的提高，2020年我国居民人均牛奶消费量将逐步增加。
诸暨4、企业销售情况
诸暨2021年1-5月，规模以上乳制品企业主营业务收入1896.2亿元，同比增长16.70%。与1-4月数据相比，主营业务收入增速下降3.57个百分点，营业成本增速下降3.50个百分点。
5、企业经营状况
2021年1-5月，规模以上乳制品企业利润总额161.56亿元，同比增长55.36%。与1-4月数据相比，利润总额增幅下降45.63个百分点，销售利润率为8.52%，较1-4月下降0.27个百分点。
二、用友好业财ERP软件乳制品ERP进销存系统有什么作用
诸暨用友好业财ERP软件ERP 系统可以针对乳制品行业把原来的各个信息孤岛进行串联起来，使得各个部门业务人员通过一个系统进行信息沟通，从而提高工作效率。
2. 数据实时收集分析
诸暨通过用友好业财ERP软件解决方案的统一平台和丰富的报表功能，帮助乳制品企业领导层实时监控企业销售，库存、财务等运行情况，依靠实时的报表及时做出经营决策。
诸暨3. 实现透明管理
乳制品企业管理需要透明化，erp系统可以通过透明的管理流程，使问题在前端就能清晰的被发现并杜绝，内部协调的管理工作较多地由信息系统来承担，管理人员的职能全面转向业务发展。
4. 跟踪产品的整个流程
可以进行灵活的批次管理，让企业轻松跟踪各个产品从采购到销售的整个流程，对于采购和销售过程中的退货管理起来也是更加得心应手。同时清晰地了解到货物的实时库存情况，包括数量、批次、保质期等信息，从而轻松进行下单、配货、和管理统筹等工作。
诸暨5、管现金流
查看哪些客户应收占比较高，应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。通过销售分析报表，按销售额的排名，可以分析客户贡献度，从而做好客户分级。根据历史交易情况，制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数;如果出现问题，及早想办法，找出问题客户。新客户是企业发展的生命源泉，没有新鲜血液进入，企业的发展将会是一潭死水，通过推广中心将商品一键分享来辅助拓新和激活。
在乳制品行业中，经营管理问题必须要及早解决。用友好业财ERP软件ERP进销存系统以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。
