中小酒店在我国经济发展中具备一定的重要地位,目前我国的中小酒店数量多,地区分布广泛,行业分布跨度大。随着全球经济一体化的进展和电子商务的兴起,中小酒店之间的竞争将越来越猛烈。网络突破了时间和空间的局限性,给中小酒店带来更多的进展机会,同时也增大了酒店之间的竞争强度,这就要求中小企业必须改变酒店的经营治理模式,提高酒店的运营效率。
昌邑目前我国中小酒店的信息化水平还处于偏低的水平,随着技术的进展、电脑的普及越来越高,不少酒店也加入到采用进销存软件管理酒店中的队伍去了。主要针对酒店中常见的采购、库存、销售、统计分析等商业活动以及相关供应商和客户等基本信息进行管理。
酒店食材采购流程
酒店采购是酒店管理中的一个部分,也是酒店运营的核心之一,在一些规模较大的酒店采购的过程是比较严谨和繁琐的,但是这些规章制度并不适用于中小酒店,中小酒店应该根据自身状况进行调整,这里就以鲜活类食品为例,简单概括一下常见的采购流程。
蔬菜、肉类、海鲜、水果等采购需先开具采购申请,由酒店的总厨或是采购主管根据当天经营情况预测明天用量,之后填写申购单交给采购部,采购部当日下午或是第二天早上去市场进行采购。可以看的出这一套流程虽然不是很复杂,但是却存在不少问题,如采购数量需要管理人员进行估算,这一点在如今大环境下不太适用,需要相对专业的统计方式。
用友好业财进销存软件系统会根据不同时间录入的经营数据进行分析,通过这几天时间内的采购数量,两者相结合得出较为科学的估算方式,更有利于企业进行准确的采购。
昌邑酒店有必要使用进销存软件吗
昌邑酒店选择进销存软件的时候要先考虑自身的大小和规模,比如自身是否包括客房服务、餐饮服务等,如果只有单纯的入住业务,并且规模不是太大的情况下完全可以利用人工的方式进行统计。如果业务较多、规模逐渐扩大,这时候就要考虑使用专业的进销存软件了。
昌邑酒店进销存软件哪个好
市面上进销存软件很多,但是专门根据酒店行业制作的偏少,由于酒店行业具备一定的特征,因此通用进销存软件是无法满足酒店的需求。
昌邑这里给大家推荐用友好业财进销软件,它包括常用采购、库存、出入库等基本功能,还根据酒店的特点进行了完善和修改,让酒店使用起来更加得心应手。
1. 自动统计商品进货数量、金额,进行价格跟踪,缝隙更有渠道。
昌邑2. 实时掌握商品库存数量及其分布,让您销售和采购更加有数。
昌邑3. 每天、每周或任意时间内统计商品销售数量、金额、成本和毛利。
4. 库存缺货报警功能,便Erp企业管理系统于及时补货,保证合理库存,减少资金占用
昌邑中小企业在经营过程中会出现工作复杂化,信息无法及时传递等问题,给酒店的经营带来困扰。因此用友好业财酒店进销存系统就根据这些问题进行完善,它能够实现信息自动化的管理方式,提高管理水平和工作效率,最大限度的减少手工操作带来的失误,顺应时代信息提高收益。